Ficha personal

Nombre: Andrea Celsi
Profesión: Repostera
Fecha de Nacimiento: 13/09/67
Inicio Profesional: 1989

 

¿Qué es importante saber aquí?

Fundamentalmente la hora del evento y que gente va. No es lo mismo comer una Tarte Truffeau Aux Cognac - que es bárbara para un cafecito- en el desayuno porque es muy pesada. A un adolescente no le des otra cosa que no sea chocolate, dulce de leche o frutilla porque no lo come.

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